Het idee dat in een groente- en fruitpakket alleen speciale groenten en enkel appels en peren zitten, is verkeerd.
Misschien houd ik het idee over de buitengewone groenten wel een beetje in stand door receptjes te posten die je niet terug vindt in het kookboek van de boerinnenbond* (in weinig kookboeken eigenlijk, meestal zijn het probeersels met de groenten die die week in het pakket zitten).
Om de angsthazen gerust te stellen: gisteren aten we spaghetti bolognaise (met wortelen en courgette uit het pakket van vorige week, paprika uit het pakket van deze week en champignons, uien en look uit de winkel) en vandaag zalm met rode rijst en bloemkool in kaassaus. Dat vind je wel in het kookboek van de boerinnenbond!
*Niet dat ik iets tegen Ons Kookboek heb... Er staan soms handige bereidingswijzen om vergeten groenten klaar te maken in!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten