Julienne 16 - wintergroenten
Het lijkt wel alsof er bij ons thuis niet meer gekookt wordt... We hebben nog steeds onze groente- en fruitpakketten en koken bijna iedere dag vers, maar ik geraak er niet meer toe om daarover berichtjes te posten.
Bij deze een inhaalmanoeuvre met winterse gerechtjes:
- Een slaatje met wortels, appeltjes, koolrabi en daikon.
- Een ovenschotel met aardappelen, wortelen, pastinaak, rode ui en veel tijm.
- Een ovenschotel met spruitjes, champignons, spek en kaas.
Mmmmm, die overschotel ziet er niet alleen lekker uit, hij is ook superlekker! Heb dit vorig weekend klaargemaakt en het was een groot succes!
BeantwoordenVerwijderen